中國中醫科學院曾承擔一項“脾氣虛的機理研究”的攻關項目，通過動物實驗來研究中醫脾氣虛的機理和治療藥物。他們借助“中獸醫同源”以及生物進化學的理論，最終選定了和人這個物種最接近的實驗動物——驢，在驢身上完成的人的脾氣虛實驗，最終獲得了大獎。之所以驢能勝任此研究，就是因為它的生理機能細胞結構和人最接近。

而這一點，早就被中國古人認知，除了驢皮熬制的阿膠一直是“補血圣藥”之外，驢奶也早就被視為養人療疾的珍品。
唐代孫思邈在《千金食治》中記載: “驢奶：味甘、性寒、主治肺咳、消渴、黃疸、小兒驚癇、婦經痛、急性心絞痛、風熱赤眼，具滋陰活血功效?！?/p>

明代李時珍在《本草綱目》中記載：“驢乳味甘、冷利、無毒、主治小兒熱急黃等，多服便利、療大熱、止消渴、小兒熱、急驚邪赤利，小兒癇疾，頻熱炊之，治氣邪、解小兒熱毒、不生痘疹?！?/p>

對驢奶的現代研究不斷豐富，其中一點足以證明驢奶的養人之處：和其他奶制品相比，驢奶的致敏性很低，喝驢奶很少引起過敏。
為什么很少過敏？就是因為驢和人在物種距離很近，驢奶和人乳很相似，人體對和自己相近的物質，自然少了免疫排異，從小了說是不會過敏，從大了說則是對其營養“照單全收”，這也就是驢奶的養人之處。
不過驢奶不能直接飲用的，更好是經過巴氏鮮奶加工設備處理加工后在飲用。

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