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            乳酸奶的加工需要那些設備

            發布時間:2018-06-04 401 次瀏覽

              乳酸奶是在鮮牛奶的基礎上加工而成的,在乳酸奶加工過程中,在不同工段之間的輸送是一個重要的環節。泵是乳品輸送環節中最為常用的設備,實現乳和乳制品的輸送。乳酸奶的加工也可以根據工藝的不同制造不同的口味。

            乳酸奶的加工需要哪些設備

            山東沃達斯科智能科技有限公司是專業生產流體設備的公司,流體包括乳品加工設備、酸奶、鮮奶、牛奶、羊奶、血豆腐、豬血、乳酸奶、酒類的加工生產,采用先進的技術,和技工人員和技術人員,使設備更加科技化、先進化、高端化,使流體設備在該行業中處于領先地位,設備銷往全國各地,深受廣大客戶好評。

            乳酸奶是在鮮牛奶的基礎上加工而成的,在乳酸奶加工過程中,在不同工段之間的輸送是一個重要的環節。泵是乳品輸送環節中最為常用的設備,實現乳和乳制品的輸送。乳酸奶的加工也可以根據工藝的不同制造不同的口味。

            乳酸奶的工藝流程:

            儲奶過濾—預熱—均質—殺菌—降溫—發酵灌裝

            乳酸奶的加工特點


            1、 原料乳驗收合格后,進行包括凈乳、冷卻和貯存等工序在內的預處理。經過濾和離心分離凈化后的乳應迅速冷卻到2-3℃貯存待用。

            2、 標準化的目的是為了使產品的質量符合標準要求,不會隨原料的來源不同而產生波動。

            3、巴氏殺菌的目的是殺滅致病菌,殺死有害菌保留有益菌。

            我公司生產的乳酸奶設備根據客戶的加工產量定制不同型號的設備,適應范圍廣法,滿足廣大撒客戶需求。

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