炭燒酸奶加工流程
山東沃達斯科智能科技有限公司位于中國的“龍城”諸城市,諸城是食品機械的生產基地,我公司專業生產各種鮮奶加工設備和中央廚房設備廠家,流體包絡對酸奶、巴氏奶、常溫奶、老酸奶、奶酪等奶類的加工生產,設備種類齊全,自動化程度高,適應范圍廣泛,生產的設備更加多元化、科技化、現代化,使設備銷往全國各地。
炭燒酸奶的生產工藝流程:
制冷儲奶罐—過濾—預熱—均質—殺菌—降溫—制冷罐—灌裝。
制冷儲奶罐:
牛奶制冷罐適用于收奶中心、收奶站、牧場、乳品廠、食品廠和飼養奶牛專業戶的理想貯存、冷卻集貯設備。牛奶制冷罐牧場機械化擠奶的重要配套設備,更適用于手工擠奶的牧場、收奶站及乳品廠冷卻,貯存鮮奶, 也可冷卻、貯存其它液體物料, 使冷卻原奶保持更佳狀態,防止細菌繁殖產生2、雙聯過濾器:
又稱并聯切換過濾器,采用兩個三通球閥,將兩個單筒過濾器組裝在一個機座上,清洗過濾器時不必停車,保證其連續工作,是不停車生產線過濾裝置3、均質機
具有換熱效率高、熱損失小、結構緊湊輕巧、占地面積小、安裝清洗方便、應用廣泛、使用壽命長等特點。在相同壓力損失情況下,其傳熱系數比管式換熱器高3-5倍,占地面積為管式換熱器的三分之一,熱回收率可高達90%以上。
4、均質機:
具有運轉穩定、噪音小、機動靈活,可連續使用 ,對物料可進行超細分散、乳化??蓮V泛適用于工業生產的乳化、均質和分散。5、板式殺菌機
具有熱回收高,節能降耗,結構緊湊,操作簡單,維護方便等特點??刂?/span>
方式:半自動控制、全自動控制設備主要配置:物料泵、平衡桶、熱水系統、溫度控制及記錄儀、電器控制系統等。
6、制冷罐:
立式制冷罐是牧場機械化的重要配套設備,制冷壓縮機組選用高性能、節電型的全封閉式壓縮機裝有可靠保護器,不會因過載或系統故障而燒壞電機。保溫層采用聚氨酯發泡新工藝。罐體選用優質不銹鋼材料制作,帶有自動清洗裝置及攪拌裝置。
7、CIP清洗系統:
CIP清洗系統能保證一定的清洗效果,提高產品的安全性;節約操作時間,提高效率;節約勞動力,保障操作安全;節約水、蒸汽等能源,減少洗滌劑用量;生產設備可實現大型化,自動化水平高;延長生產設備的使用壽命。
我公司生產炭燒酸奶加工設備適應范圍廣泛,對于加工酸奶、巴氏奶、常溫奶、奶酪等設備也由為適合,可根據客戶產量定制不同規格的設備,滿足廣大客戶需求。