驢奶生產線介紹

    山東沃達斯科智能科技有限公司是食品機械的生產廠家，專業生產各種乳品生產線和中央廚房設備，設備的種類齊全，包括絞肉機、拌餡機、煙熏爐、真空包裝機、鮮奶殺菌機、灌裝機、儲存罐、預熱機、均質機、發酵罐等設備，公司擁有技工和技師人員，并擁有完善網絡和售后服務，公司及研發、制造、生產、銷售為一體的現代化企業，使公司在食品機械行業中處于領先地位。

驢奶加工設備是我公司的主要加工設備，根據不同的加工工藝及產量配備不同的設備，驢奶的加工流程一般由制冷儲奶罐—過濾—預熱—均質—殺菌—降溫—制冷罐—灌裝，驢奶與其他鮮奶的不同之處是奶比較細膩，可以不用均質機，均質的目的是打破脂肪球和蛋白球，使奶品更加的細膩，口感更好，這是其他奶品所沒有的，而且營養價值極高，是補充營養的很好來源。

 驢奶的殺菌方式采用巴氏消毒法：也叫巴氏殺菌奶。在80°C左右經數秒鐘殺菌，是“短效奶”，需低溫冷藏保存，保質期一般為3天；采用超高溫瞬時殺菌法，在121℃左右的超高溫下將驢奶中細菌全部殺滅，保持期可以達到6個月以上。無需冷藏，但營養物質會受到很大損失。

   我公司生產的驢奶設備種類有很多，加工成酸奶可以配發酵罐和酸奶機，再根據產量配備不同的設備，適應范圍廣泛，滿足廣大客戶需求。