酸奶生產線介紹

乳品加工設備是山東沃達斯科智能科技有限公司的主要加工的設備，我公司專業生產各種鮮奶加工設備、酸奶加工設備、奶酪加工設備、乳酸奶生產線、乳飲料加工設備、風味奶加工設備等，產品種類齊全，自動化程度高，公司對乳品設備加工行業有深刻的造詣，擁有完善的管理體系和制造體系，公司及研發、生產、銷售、服務為一體的現代化企業，使設備銷往全國各地。

   酸奶和鮮奶的加工工藝上的區別不是很大，鮮奶的工藝流程包括：儲存、過濾、預熱、均質、殺菌、降溫、制冷罐、灌裝等。這套工藝流程對奶產品的加工適應范圍廣泛，如果加工酸奶，只需在殺菌罐后添加發酵罐，添加有益菌種，發酵時間6小時，在進行灌裝，對于酸奶、乳酸奶、老酸奶的加工尤為適合，再根據產量大小配備不同型號，適應范圍廣泛。

      酸奶和鮮奶的殺菌方式有兩種，采用巴氏殺菌和高溫殺菌兩種，巴氏奶采用低溫冷殺菌法，巴氏殺菌可以保證鮮奶中的營養物質不受損害，但是保質期比較短，4度低溫保存可以達到7天左右，高溫殺菌殺菌溫度在120度以上，殺菌的時間只有幾秒，高溫奶的保質期可以大道2-3個月，保質期長的同時牛奶中的營養物質也受損害，再根據銷售渠道選擇合適的殺菌溫度。

    我公司生產的乳品加工適應范圍廣泛，根據產量定制不同規格和型號的設備，滿足廣大客戶需求。