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            味道可口的酸奶是怎樣加工進入市場的

            發布時間:2018-09-14 810 次瀏覽

                我公司是專業生產乳品加工設備的廠家,通常包括鮮奶加工設備、酸奶加工設備、奶酪加工設備、風味奶加工線等設備,

            酸奶加工設備介紹:

            酸奶是人們非常喜歡喝的一種奶制品,而我公司是專業生產乳品加工設備的廠家,通常包括鮮奶加工設備、酸奶加工設備、奶酪加工設備、風味奶加工線等設備,設備的自動化程度高,公司擁有技工和技術人員,對設備的研發和制造有深刻的造詣,完善的管理體系和網絡體系,使銷售出去的設備進行有效的監控和售后服務,深受廣大見客戶好評。

            加工酸奶通常需要的設備包括儲存罐、過濾器、預熱機、均質機、殺菌罐、發酵罐、灌裝機等設備,酸奶以牛奶為原料,奶打入儲存罐,通過奶泵和雙聯過濾器將鮮奶打入預熱罐,將鮮奶加熱到55℃,打入均質機中進行均質,再通過奶泵將均質好的牛奶通入巴氏殺菌罐中,進行巴氏殺菌,一般溫度應控制在85℃左右,然后在通過泵打到發酵罐里邊進行發酵,發酵的溫度在42-43度發酵6-8個小時,發酵好之后,冷卻到0-6度之后刮壁攪拌,攪拌好之后就可以直接灌裝了,灌裝好之后,可以直接飲用了。

            酸奶采用低溫冷殺菌法,低溫殺菌俗稱“巴氏殺菌”,巴氏殺菌可以保證奶中的營養物質不受損害,采用巴氏殺菌法的奶的保質期比較短,4度低溫保存可以達到7天左右,營養物質不受損害。

             我公司生產的酸奶加工設備都是根據客戶的產量和要求進行量身定制的,這樣提高工作效率的同時,性價比也高。適應于公司、作坊、超市、牧場等地方使用,滿足廣大客戶需求。

                                                    

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